Single Malt Whisky Octomore 59.1°

Comme le veut la tradition, Octomore 9.1 donne le ton à la série 9. Ce single malt intensément tourbé est conçu pour démontrer que les ingrédients et les méthodes de distillation peuvent créer un whisky jeune, supérieur à ceux appréciés simplement pour leur âge. Distillé en 2012 à partir d'orge 100% écossaise, le 09.1 est mûri dans des fûts de whisky de haut niveau ex-américains (Jim Beam 51%, Jack Daniels 26%, Clermont 15%, Old Grand-Dad 8%). Octomore 9.1 est un whisky élégant, fumé et doux avec des notes de caramel, de tourbe terreuse et de noix de coco. La série Octomore 9 a été nommée dialogos (dialogue en grec ancien) en reconnaissance de la capacité du whisky à provoquer un débat parmi les amateurs de whisky.