Fruit à la pulpe blanche et sucrée, la banane tire son nom du mot banana, doigt en bantou et fait son apparition en Asie du Sud-Est vers 500 avec J-C. La récolte se fait lorsque les bananes sont encore vertes et celles-ci gardent alors un goût vert très particulier.
La marque Fuego livre ici un sirop goûteux à la banane verte, qui accompagnera aussi bien eau ou limonade, que bières (blanche, blonde, rousse et ambrée). Il se marrie également parfaitement avec du lait, du chocolat chaud, ou encore du café.