Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir les crevettes à feu vif pendant 5 min. en les retournant à mi-cuisson
Salez, poivrez, ajoutez le curry et l’ail haché et poursuivez la cuisson quelques
Ajoutez la crème de coco, bien mélanger et laissez mijoter à feu doux pendant 5 min. En fin de cuisson, ajoutez les noix de cajou, les tomates cerise coupées en deux et la coriandre ciselée
Parallèlement, faites cuire les spaghettis, égouttez-les et servez-les avec les crevettes au curry.
