Ce vin rouge doux est fruité et frais, tout en étant charnu. Il est produit sur le terroir de l'AOC Maury en Roussillon, dont il tire le meilleur du terroir de schistes.
Ce pur grenache met à l'honneur ce cépage emblématique du Mas Amiel, présent dès le Moyen-Age en pays Catalan et parfaitement adapté à son climat sec et venteux. Il offre au vin sa couleur noire et profonde, mais aussi la puissance, l'onctuosité et la générosité en bouche.
Tout en séduction, s'associe avec délicatesse avec des accords sucrés-salés. Il s'accordera aussi parfaitement avec un dessert de fruits rouges ou au chocolat.
