Le Paria Bio 2024 de la Maison Ventenac est un vin rouge audacieux qui incarne l'esprit rebelle du Languedoc. Issu des vignobles situés au pied de la Montagne Noire, ce 100% Grenache bio capture l'essence même du terroir méditerranéen.Sa robe rubis intense aux reflets violacés annonce un vin gourmand et expressif. Le nez, généreux et envoûtant, dévoile un bouquet de fruits rouges mûrs entrelacé de notes épicées et d'une touche de garrigue. En bouche, c'est une explosion de saveurs : la fraîcheur du fruit se marie harmonieusement avec des tanins soyeux, offrant une texture à la fois ample et juteuse.Ce vin sans artifice, vinifié avec peu d'interventions, exprime toute la pureté du Grenache. Parfait pour les soirées entre amis, il accompagnera à merveille des grillades estivales ou une belle planche de charcuteries. Pour une expérience optimale, n'hésitez pas à le carafer une demi-heure avant de le servir légèrement frais.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Nez :
Fruits rouges mûrs (cerise, framboise), épices douces, notes de garrigue
Bouche :
Ample et juteuse, tanins soyeux, belle fraîcheur, finale fruitée et épicée
