Le AOP Bourgogne Rouge Nicolas Rossignol 2023 est un vin à découvrir absolument pour les amateurs de Bourgogne authentique.Issu du savoir-faire reconnu de Nicolas Rossignol, ce Pinot Noir exprime la finesse du terroir bourguignon avec une élégance naturelle et une belle pureté de fruit. À la dégustation, il séduit par sa robe éclatante et ses arômes de fruits rouges mûrs, de violette, relevés d’épices douces et de notes boisées. Ce vin possède une structure souple et des tanins soyeux qui procurent une agréable longueur en bouche.Idéal pour les repas conviviaux, il accompagnera aussi bien une volaille rôtie qu’un plateau de fromages affinés, ou encore une cuisine du monde raffinée. Pour profiter pleinement de sa générosité aromatique, pensez à le servir légèrement rafraîchi vers 16-18°C, après un passage rapide en carafe pour révéler toute sa palette.