Le Domaine Manoir du Carra nous offre ici un magnifique Brouilly qui incarne parfaitement l'esprit du Beaujolais authentique. Ce 2023 révèle toute la finesse de l'appellation Brouilly, l'un des dix crus les plus méridionaux du Beaujolais, réputé pour ses vins élégants et accessibles.Issu des coteaux granitiques qui entourent le mont Brouilly, ce rouge séduit par sa fraîcheur naturelle et son caractère gourmand. Le Domaine Manoir du Carra, fort de son savoir-faire traditionnel, nous livre un vin qui marie harmonieusement fruit et structure, typique des grands terroirs beaujolais.Ce Brouilly 2023 se distingue par son approche respectueuse du terroir et sa capacité à exprimer la pureté du gamay sur ces sols particuliers. Un vin de plaisir immédiat qui saura aussi bien accompagner vos repas décontractés que vos moments de dégustation entre amis.Pour l'apprécier pleinement, servez-le légèrement rafraîchi et n'hésitez pas à le carafer une trentaine de minutes avant dégustation pour révéler toute sa complexité aromatique.
Notes de dégustation
Robe :
Rubis brillant, éclatante
Nez :
Arômes de framboise, fraise des bois, violette, avec une note épicée
Bouche :
Attaque souple, matière ample, tanins fins, belle persistance fruitée
