AOP Champagne Brut Blanc Drappier Grande Sendree 2012

Pinot Noir, Chardonnay12° d'alcoolFranceBlancChampagneChampagneAOP

Bouteille Verre perdu 0,75L
85,00 €
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Le Champagne Drappier Grande Sendrée 2012 est un champagne millésimé de la maison Drappier, située à Urville, dans la Côte des Bar. Il est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir (55 %) et de Chardonnay (45 %), issus de vignes âgées de plus de 40 ans.



Ce champagne est élevé pendant au moins 10 ans en cave, dont une partie en foudres de chêne. Il est ensuite dosé à 4,5 g/l, ce qui lui donne un caractère brut.



Le nez de la Grande Sendrée 2012 est complexe et élégant. On y retrouve des arômes de fruits rouges (groseilles, cerises), de fleurs blanches (acacia, tilleul) et de vanille. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité. Les arômes du nez se retrouvent en bouche, avec des notes supplémentaires de fruits secs (noix, amandes) et de minéralité. La finale est longue et persistante.



La Grande Sendrée 2012 est un champagne de grande qualité, qui peut être dégusté à l'apéritif ou en accompagnement de plats gastronomiques. Il est particulièrement adapté aux viandes rouges, aux poissons grillés et aux fromages.

AOP Champagne Brut Blanc Drappier Grande Sendree 2012

Notes de dégustation

Robe :

Or clair

Nez :

Groseilles, cerises, fleurs blanches, vanille, fruits secs, minéralité

Bouche :

Ample, équilibrée, acidité vive, arômes complexes. Finale longue et persistante

niveau de garde

1 à 3 ans

température de service

7-8°C

Avis clients