AOP Champagne grand cru Brut Blanc Palmes d'Or 2008
AOP Champagne grand cru Brut Blanc Palmes d'Or 2008
Chardonnay, Pinot Noir12.5° d'alcoolFranceBlancChampagneChampagne grand cruAOP
Bouteille Verre perdu 0,75L
Année de construction lente forgée par une maturation tardive des baies et une révélation crescendo des profils aromatiques, 2008 s'annonce avec un potentiel exceptionnel. C'est l'année la plus froide de la décennie, sans doute la plus réussie aussi. Les raisins, parfaitement sains, ont livré des arômes subtils, à la tonalité fraîche, un fruit éclatant qui s'épanouit avec le temps. Ce millésime droit, équilibré, est un millésime de patience, distingué et raffiné.
Une personnalité singulière à la qualité gustative d'exception. Une dégustation sur des notes de fruits blancs, très frais aux saveurs légères et franches à la fois, développant cette extrême délicatesse en finale.