Tout le savoir-faire au service d’un nectar d’exception.Un rendement volontairement limité, des vendanges manuelles, des tris etégrappages afin de ne laisser place qu’aux arômes du raisin.De la souplesse, de la gourmandise, des tanins fondus…de quoi vous faire rêver,A boire dès maintenant ou à attendre encore un peu…
Un vin rouge élégant qui est particulièrement agréable autour d'une belle volaille de Bourgogne rôtie avec une sauce aux champignons. Il pourra aussi accompagner à merveille un quasi de veau au Morilles.