AOP Coteaux du Layon Liquoreux Blanc Domaine Petite Roche 2025

TerroirD'où vient ce vin100% Chenin. Sols argilo-siliceux et schisteux. Climat océanique à influences continentalesDégustationJolie robe jaune dorée. Au nez se dévoilent des notes de fruits tels que la pêche et l'abricot, accompagnées de notes exotiques. La bouche est ample, ronde, suivi par une finale gourmande.VinificationLes raisins sont sélectionnés et vendangés à la main. Fermentation et élevage en cuve pendant 5 mois.GastronomieAperitifs, foie gras, fromage bleu et dessert. Suggestion: caille aux raisins, toast fourme d'ambert et poire, tatin ou crumble de pommeTélécharger la fiche produit