Découvrez l'élégance d'un blanc de Bordeaux bio signé Vignobles Guerin, un domaine engagé situé en Blaye-Côtes-de-Bordeaux.Ce millésime 2024 de la cuvée Eos se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, expressions directes de ses cépages nobles, le Sauvignon Blanc et le Sauvignon Gris. La robe lumineuse, mêlant doré et reflets argentés, attire immédiatement l’oeil. Au nez, c'est une véritable corbeille d'agrumes — citron vert, pamplemousse, et combawa — accompagnée de délicates notes florales et minérales. En bouche, l’équilibre est parfait entre une acidité salivante et une texture pure et minérale, avec une finale légèrement fumée qui donne du charme et du caractère.Idéal en apéritif ou autour d’un poisson grillé, il invite à une dégustation pleine de fraîcheur et de légèreté.
