Le Domaine du Salut nous offre avec ce Graves Blanc 2023 une belle expression de ce terroir d'exception situé sur la rive gauche de la Garonne. Cette cuvée biologique révèle toute la finesse et l'élégance caractéristiques de l'appellation Graves, où les sols de graves siliceuses confèrent aux vins blancs une minéralité distinctive et une grande fraîcheur.Ce millésime 2023 se distingue par son équilibre harmonieux entre vivacité et rondeur. Le travail respectueux de la vigne en agriculture biologique permet d'exprimer pleinement la typicité du terroir, offrant un vin authentique et gourmand. Sa personnalité séduisante en fait un compagnon idéal pour vos repas de tous les jours comme pour vos moments de convivialité.Pour en apprécier toutes les nuances, n'hésitez pas à le carafer une quinzaine de minutes avant le service, ce qui permettra à ses arômes de s'épanouir pleinement.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide