Laissez-vous séduire par la finesse et le caractère du Clos Thou Cuvée Julie Bio 2022, un Jurançon moelleux issu du coeur du Béarn. Le domaine familial Clos Thou, reconnu pour son engagement en viticulture biologique, façonne ici un vin à la fois gourmand et élégant.Cette cuvée révèle un subtil équilibre entre fraîcheur et douceur, grâce aux cépages typiques du Jurançon cultivés avec soin sur des coteaux ensoleillés. En bouche, on retrouve une belle intensité aromatique, portée par des notes de fruits exotiques, d’agrumes confits et une pointe de miel.Ce vin, parfait pour accompagner un apéritif raffiné ou sublimer une association sucrée-salée, saura éveiller la curiosité et le plaisir des amateurs comme des néophytes. Pour en profiter pleinement, pensez à le servir légèrement frais et à l’associer à une belle tranche de foie gras ou un dessert aux fruits jaune.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune doré éclatant avec de beaux reflets lumineux
Nez :
Arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), agrumes confits, miel, et notes florales
Bouche :
Gourmande, fraîche, belle vivacité avec une sucrosité maîtrisée, finale longue sur des notes fruitées et miellées
