Le Meursault Blanc 2023 du Domaine Lafouge est une expression élégante et authentique du terroir bourguignon, niché en Côte de Beaune. Ce vin sec, issu à 100% du cépage Chardonnay, séduit par sa robe jaune pâle aux reflets brillants et son nez ouvert marqué par des arômes toastés, grillés, et lactés, relevés de notes délicates de vanille et de fruits à chair blanche. En bouche, il offre une attaque ronde et grasse, équilibrée par une minéralité fine, qui conduit à une finale longue et juteuse, très rafraîchissante. Ce Meursault se révèle un compagnon idéal pour sublimer les fêtes ou les repas raffinés, notamment avec un chapon aux marrons, des fruits de mer grillés ou des noix de Saint-Jacques flambées. Servi entre 10 et 12 °C, il invite à une dégustation pleine de finesse et d’émotion.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle avec reflets brillants
Nez :
Arômes toastés, grillés, lactés, vanille et fruits à chair blanche
Bouche :
Ronde, grasse, équilibrée par une belle minéralité, finale longue et fraîche
