AOP Picpoul de Pinet Blanc Gérard Bertrand Héritage 2021

Contrairement à ses parents noir et gris, le piquepoul blanc connaît un regain d'intérêt de la part des vignerons de sa région d'origine. Un cépage méditerranéen Le piquepoul blanc, ou picapoll blanc, vient du Languedoc. Depuis l'Antiquité, ce cépage réservé à la cuve aime la Méditerranée, la chaleur et les sols plutôt sablonneux.