AOP Pouilly-Fumé Blanc Domaine Bouchie Chatellier La Renardière 2023

Sauvignon Blanc12.5° d'alcoolFranceBlancLoirePouilly-FuméAOP

Bouteille Verre perdu 0,75L
Aspect visuel : Jaune or , reflets verts . Brillant, limpide Bonne intensité
Aspect olfactif : 1er Nez : Agréable, net, franc Intensité aromatique correcte Bonne qualité Complexité moyenne Arômes : Fruitées = pamplemousse Végétales = buis 2eme Nez : Intensité augmente Qualité et complexité se maintiennent Arômes : agrumes, fruits de la passion En bouche : Attaque souple Bonne acidité : fraîcheur, vivacité
On retrouve les arômes du nez ( végétales, herbe fraîche) + fleur blanche Corpulence moyenne Finale très agréable Bonne persistance aromatique
Impression générale :
Vin très agréable, avec une palette aromatique intéressante. Très typé sauvignon
AOP Pouilly-Fumé Blanc Domaine Bouchie Chatellier La Renardière 2023

Notes de dégustation

Robe : Jaune or , reflets verts . Brillant, limpide Bonne intensité
Nez : 1er Nez : Agréable, net, franc Intensité aromatique correcte Bonne qualité
Complexité moyenne Arômes : Fruitées = pamplemousse
Végétales = buis 2eme Nez : Intensité augmente Qualité et complexité se maintiennent Arômes : agrumes, fruits de la passion
Bouche : Attaque souple Bonne acidité : fraîcheur, vivacité On retrouve les arômes du nez ( végétales, herbe fraîche) + fleur blanche Corpulence moyenne Finale très agréable
Bonne persistance aromatique

niveau de garde

3 à 5 ans

température de service

11-12°C