Notre Sancerre Blanc Comte de la Perrière Silex révèle toute la pureté et la minéralité du Sauvignon Blanc sur un de ses terroirs de prédilection. En effet, les terroirs de silex, sols chauds et précoce, donnent des vins droits et équilibrés aux arômes si typiques de pierre à fusil. Dotée d’une bonne aptitude au vieillissement cette cuvée ravira les amoureux de vins de terroir.
Accords mets et vin : Ce vin blanc de Loire très agréable se mariera parfaitement avec les mets locaux, les poissons et certains fromages : poissons de Loire, truite saumonée, turbot au beurre blanc, daurade royale, carpaccio de saumon et crottin de Chavignol.
