Le Sancerre Rouge du Domaine Eric Louis est un vin rouge authentique élaboré au coeur du vignoble exceptionnel de la Loire, autour de Thauvenay.Ce vin 100% Pinot Noir se distingue par son élégance et sa finesse, portée par un terroir argilo-calcaire et silex qui confère à ses raisins un caractère à la fois fruité et raffiné. À la dégustation, il exprime des arômes séduisants de fruits rouges (cerise, groseille, framboise) mélangés à de délicates notes florales de violette et à une touche épicée subtile. Sa bouche est charnue et équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle longueur qui invite à savourer chaque gorgée.Idéal pour accompagner viandes blanches, gibiers à plumes, lapin ou même des plateaux de charcuterie, ce Sancerre révèle toute la richesse et la tradition d’un grand vin de Loire. Servez-le autour de 15-16°C pour en apprécier la complexité dans son intégralité.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis, limpide et brillante
Nez :
Arômes de fruits rouges (cerise, groseille, framboise), notes florales de violette, épices douces
Bouche :
Charnue, équilibrée avec des tanins soyeux, fruitée et longue en bouche
