Brooklyn Brewery, l'emblématique brasserie new-yorkaise, prouve une fois de plus son savoir-faire avec cette Special Effects Lager sans alcool. À 0,4% vol., cette blonde défie tous les préjugés sur les bières sans alcool en offrant une expérience gustative riche et surprenante. Ce qui frappe d'emblée, c'est son arôme piquant inattendu qui annonce une bière de caractère. Brooklyn a misé sur une approche rare dans l'univers des bières sans alcool : le dry hopping, cette technique de houblonnage à froid qui permet d'extraire le maximum d'arômes. Résultat ? Une Lager houblonnée qui ne ressemble à aucune autre. Les houblons Citra et Amarillo déploient leurs notes tropicales d'agrumes, de pêche et de mandarine, tandis que le malt apporte des touches gourmandes de caramel et de pain grillé. En bouche, c'est un jeu d'équilibre réussi : les notes fruitées et légèrement sucrées se marient harmonieusement avec une amertume agréable et rafraîchissante, soutenue par des touches de pin résineux. La finale amère contraste parfaitement avec la douceur maltée, créant une dégustation équilibrée et désaltérante. Avec seulement 29 kcal pour 100 ml, c'est la bière parfaite pour ceux qui veulent profiter du goût authentique d'une vraie Lager à tout moment de la journée.
