La Brasserie Parallèle frappe encore fort avec cette Blanche bio sans alcool qui vient de décrocher le titre de meilleure blanche sans alcool au monde aux World Beer Awards 2024 ! Brassée près de Bordeaux avec une approche artisanale et respectueuse, cette bière à 0,3% vol. prouve qu'on peut créer une authentique Witbier sans alcool, sans compromis sur le goût. Fidèle à la tradition des bières blanches belges, elle est élaborée à partir de malts d'orge et de blé, puis agrémentée de graines de coriandre et de jus de citron qui lui confèrent cette fraîcheur aromatique si caractéristique. Le résultat ? Une bière légère, rafraîchissante et étonnamment équilibrée, où les notes d'agrumes vifs se marient harmonieusement avec les touches épicées de la coriandre. L'absence d'amertume notable en fait une bière accessible et désaltérante, parfaite pour toutes les occasions. Certifiée bio et brassée dans une démarche durable (énergie verte, bouteilles réemployables), elle incarne cette nouvelle génération de bières sans alcool qui ne sacrifient rien à la qualité. Doublement récompensée en 2024 (médaille d'or au European Beer Challenge), cette Blanche s'adresse aussi bien aux amateurs de bières blanches traditionnelles qu'à ceux qui cherchent une alternative légère et savoureuse.
