Cake au chocolat noir

Préchauffez le four à 180°C

Dans un saladier, versez le sucre, cassez les œufs, mélangez jusqu’à ce que la préparation blanchisse, ajoutez la farine et la levure, mélangez

Faites fondre le beurre pendant 30 secondes environ dans un bol au four micro-ondes. Ajoutez-le à la préparation et mélangez

Faites fondre le chocolat noir dans une casserole au bain-marie et ajoutez-le, mélangez de nouveau

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant 45 min environ

Laissez refroidir le cake après cuisson sur une grille à pâtisserie.