Issu de la vallée de Colchagua, l’un des terroirs les plus réputés du Chili, Las Ninas exprime une viticulture de caractère, influencée par les contrastes entre l’océan Pacifique et les Andes. Le domaine cultive ses vignes dans une démarche respectueuse de l’environnement, avec une recherche constante d’équilibre et de précision. Le millésime 2023 propose un vin généreux, fruité et structuré, fidèle au style solaire chilien, tout en conservant de la fraîcheur.
NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Robe rouge profonde aux reflets violacés. Arômes : Nez expressif de fruits noirs, mûre, cassis, avec des notes de chocolat et d’épices douces. Saveurs : Bouche ample et gourmande, marquée par des tanins souples, un fruit mûr et une finale chaleureuse.
Notes de dégustation
Robe :
Robe rouge profonde aux reflets violacés.
Nez :
Nez expressif de fruits noirs, mûre, cassis, avec des notes de chocolat et d’épices douces.
Bouche :
Bouche ample et gourmande, marquée par des tanins souples, un fruit mûr et une finale chaleureuse.
Ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées, les burgers, les grillades au barbecue ou les plats épicés. Il s’accorde également avec des plats mijotés et des fromages affinés. Sa générosité en fait un vin convivial et facile à associer. Une légère aération permet d’ouvrir son expression aromatique.
