Comptoir des Vignes Besançon
Clément & Louis
cavistes au Comptoir des Vignes Besançon
Caviste Comptoir des Vignes
Louis & Clément
Issu d’une formation en école de commerce spécialisée dans le monde du vin (INSEEC), Clément a eu l’opportunité d’effectuer son alternance en tant que caviste au Comptoir des Vignes en 2021, avant de devenir responsable en 2023. Son voyage en Australie, à la découverte de Margaret River, a enrichi sa vision du vin et renforcé sa passion pour les terroirs du monde. Convaincu que chaque bouteille raconte une histoire, il aime transmettre l’émotion que procure le vin.
Louis, issu d'une formation en communication, est profondément enraciné à la terre et à ses meilleurs produits. Sa soif intarissable d’apprentissage et son goût du partage l’ont poussé à suivre son cœur : celui de devenir caviste.
Nos préférences
Joueur de tennis averti et passionné, je cultive la balle jaune autant qu’un bon livre sur le vin. Originaire de Dole, ville natale de pasteur, mon penchant se dessine sur les alcools locaux. Un joli macvin pour accompagner un apéritif ou un dessert, sans oublier un grand vin jaune pour sublimer une grande occasion.
Vos services en cave
Location de tireuse à bière
Dégustation
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Cadeaux
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Evénements professionnels
Parking gratuit
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Consigne
Cocktail au litre (pour événements)
Le concept Comptoir des Vignes
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