L'enseigne Comptoir des Vignes et son réseau de points de vente répartis en régions, comme son caviste à Montmorot, se distingue par une sélection variée et des services uniques en boutique.

Lancé en 2009 sous l’impulsion du groupe C10*, Comptoir des Vignes est rapidement devenu l’un des réseaux de cavistes indépendants les plus dynamiques de France, avec environ 60 magasins ouverts à travers la France. Ce réseau de spécialistes du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux bénéficie en parallèle d’une présence web qui lui permet de mettre à disposition ses conseils et produits à l’échelle nationale. Parallèlement, l’enseigne renforce son ancrage local via ses magasins, comme votre caviste à Montmorot (39).

Ces boutiques, dont la taille s’étend de 60 à près de 300 m² selon les localisations, offrent un espace chaleureux où les équipes peuvent tisser un lien de confiance avec la clientèle et mettre en avant des partenariats privilégiés avec des producteurs régionaux.

Cette combinaison d’ancrage local et de rayonnement national permet à l’enseigne de proposer une offre très diverse de 1 000 à 3 000 références disponibles en magasin et sur le site, un stock régulièrement enrichi par des sélections originales.

*Un réseau de distributeurs de boissons à destination des professionnels.

Même pour les connaisseurs, le vin reste un domaine riche et technique : il faut souvent une vraie expertise pour comprendre les cépages, les millésimes, les méthodes de vinification et les accords mets-vins.

Conscient de ce besoin d’accompagnement, Comptoir des Vignes s’appuie sur un réseau de points de vente de proximité, dont votre caviste à Montmorot (Bourgogne-Franche-Comté), pour guider chaque amateur de vin selon ses besoins. Les spécialistes sur place sont de véritables cavistes passionnés qui connaissent parfaitement les conditions de conservation et les techniques de dégustation, du grand cru au champagne de vigneron en passant par les meilleurs spiritueux.

Afin de conserver cette expertise, le réseau investit dans un ambitieux plan de formation continue, organisée par l’Institut de Formation C10. Ces séances permettent aux cavistes de se perfectionner sur l’ensemble de l’offre, des vins aux spiritueux, des bières artisanales aux alcools d’exception. Tous guident les achats en fonction du goût, du budget et des envies, en fonction de ses préférences, de son portefeuille et de l’occasion.

Chaque cave fonctionnant de manière autonome, elle développe sa propre identité, intègre des spécialités du territoire en complément de la sélection nationale. Autre élément de confiance : un panel de dégustateurs veille à la sélection des produits en rayons afin de garantir une gamme équilibrée, qui parle autant aux néophytes qu’aux experts.

Les points de vente Comptoir des Vignes, comme votre caviste à Montmorot (39 – Jura), ne sont pas seulement des espaces de vente de boissons alcoolisées.

Il s’agit aussi d’endroits dédiés à la découverte et à l’expérience œnologique. Outre une large sélection de vins, champagnes, bières et spiritueux, certaines caves mettent en vente des produits gourmets, ainsi que une sélection de thés et cafés en libre-service, pour prolonger l’expérience gourmande. L’enseigne met en place des événements festifs et gourmands, dont l’événement “Rencontres gourmandes au Comptoir”. Pendant la Semaine du Goût, une animation culinaire prend place dans chaque point de vente, en invitant un professionnel local tel qu’un fromager, un chocolatier ou un charcutier. Pour accompagner cet événement : une sélection spéciale de vins et bières de “gastronomie”, pensée pour créer des accords avec fromages, chocolats, charcuteries et poissons. Les cavistes valorisent aussi de nouvelles tendances, comme les cuvées bio ou élaborées en biodynamie, les spiritueux exclusifs (éditions limitées, créations en marque propre), et les bières de spécialités, reconnues pour leur authenticité et la richesse de leurs arômes.

Comptoir des Vignes prolonge l’expérience client grâce à des prestations complémentaires, comme : bouteilles prêtes à consommer, assortiments thématiques, packs sur mesure à offrir, événements de découverte produits, présence de producteurs en boutique, ou encore mise à disposition de tireuses et fûts pour usage domestique pour profiter d’une pression de qualité à la maison.