Découvrez ce Viognier d’exception issu du terroir unique du Grès du Trias en Ardèche, une région où les sols sablonneux et graveleux donnent vie à des raisins riches et expressifs.Ce vin blanc révèle une belle robe or clair aux reflets argentés, invitant à la découverte. Au nez, il séduit par ses arômes charmeurs de fruits jaunes mûrs comme la pêche et l’abricot, soulignés de notes florales délicates telles que la violette, et une touche subtile d’anis. En bouche, il déploie une texture ample et généreuse, équilibrée par une fraîcheur minérale qui apporte élégance et finesse.Parfait à l’apéritif ou accompagné d’un poisson de rivière, d’un gratin d’écrevisses ou d’une poularde à la crème, ce Viognier offre un plaisir gourmand et accessible. Servez-le frais autour de 10-12°C pour profiter pleinement de ses qualités.
Notes de dégustation
Robe :
Or clair aux reflets argentés
Nez :
Arômes fruités (abricot, pêche, litchi), floraux (violette), et une pointe d’anis
Bouche :
Ample, grasse et généreuse avec une finale fraîche et minérale
