Cultivé dans les vignobles biologiques de l’Aude, ce rouge Cigalus Hauterive 2020 révèle un vin engagé, respectueux de la nature et du terroir. Il exprime une belle intensité aromatique tout en conservant une élégance naturelle, reflet d’un équilibre maîtrisé entre puissance et finesse. Un vin bio qui raconte une histoire d’authenticité et de passion.
NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Rouge profond aux reflets pourpres éclatants. Arômes : Arômes francs de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une touche d’épices douces. Saveurs : Une bouche ronde et veloutée, avec des tanins souples et une finale légèrement poivrée.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge profond aux reflets pourpres éclatants.
Nez :
Arômes francs de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une touche d’épices douces.
Bouche :
Une bouche ronde et veloutée, avec des tanins souples et une finale légèrement poivrée.
Pour une dégustation optimale, ce rouge bio accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés comme un boeuf bourguignon, ainsi que les fromages affinés. Il se révèle aussi agréable lors d’un repas convivial entre amis.
