Rhum Vieux Roble Viejo Ultra 40°

Rhum Roble Viejo Ultra Anejo 12 ans Venezuela est élaboré à partir de mélasse fermentée comme 95% des Rhums. La distillation se fait en continu avec un alambic dans 5 colonnes en inox afin de préserver le coeur de chauffe. Il aura vieilli 12 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon et de fûts de chêne français qui ont contenu du Pedro Ximenez. Par contre la méthode de vieillissement utilisée n’est pas la Solera.

Roble Ultra Anejo est un Rhum « Denominacion de Origen Controlada » ce qui autorise la mention de Ron de Venezuela sur les bouteilles. La traduction est une « Appellation d’origine Contrôlée », un gage de qualité de l’élaboration de ce Rhum.

Les Notes de Dégustation :
Le Nez, notes de vanille, noisette et de caramel brun
La Bouche est intense, boisée avec des notes de vanille et d'épices
La Finale sera moelleuse et ronde