Né du domaine UBY en Gascogne (Sud‑Ouest de la France) et issu du cépage Sauvignon, ce vin désalcoolisé offre la fraîcheur et le fruit sans la teneur en alcool. Élaboré via une vinification traditionnelle et une désalcoolisation sous vide à basse température, il préserve son profil aromatique intact. Un produit naturel et élégant, pensé pour le plaisir de tous, à tout moment.
NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Jaune pâle aux légers reflets verts. Arômes : Nez gourmand de pêche blanche et pamplemousse. Saveurs : Bouche fraîche et souple, acidité équilibrée, notes d’agrumes intenses.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle aux légers reflets verts.
Nez :
Nez gourmand de pêche blanche et pamplemousse.
Bouche :
Bouche fraîche et souple, acidité équilibrée, notes d’agrumes intenses.
Pour une dégustation optimale, servez-le en apéritif accompagné de tapas, fruits de mer, sushi ou salades fraîches. Il s’associe également très bien avec des plats légers ou en substitution d’un vin classique, tout en restant accessible et convivial.
