Comptoir des Vignes Sainte-Savine

Caviste comptoir des vignes Sainte-Savine

Caviste Comptoir des Vignes

Thomas

Natif de Paris et Champenois d’adoption, je suis un caviste autodidacte amoureux du bon vin, des jolies quilles et des beaux flacons. Passionné d’Histoire, toqué de cuisine et féru de musique rock, je suis un mélange unique qui aime partager, curieux et attentionné.

 

Ma cave, bien que petite par la taille, est grande par sa collection de divers breuvages venus de tous horizons. L’esprit village règne en maître dans la boutique. Vous y trouverez des vins, des spiritueux, des bières, de l’épicerie fine et, bien sûr, du Champagne ! Située entre Montgueux et la Côte des Bar, dans l’Aube, ma cave propose un large éventail de champagnes aubois ainsi que le célèbre Rosé des Riceys, le vin préféré de Louis XIV.

 

Deux fois par mois, le vendredi soir, je vous invite à des soirées de dégustation où convivialité et découverte sont au rendez-vous autour de la grande table du magasin. Pour vos événements, n’hésitez pas à me demander conseil pour vos vins et champagnes, ou pour louer des tireuses à bières. À la cave, il y a toujours des bouteilles au frais pour vos apéros de dernière minute !

 

Si besoin, j'enfourche mon vélo électrique pour vous livrer autour de Sainte-Savine et de Troyes. Venez découvrir ma sélection unique et partager ma passion pour les bons vins et les belles rencontres !

Sainte-Savine
Thomas
40 Av. du Général Gallieni, 10300 Sainte-Savine, France

Horaires

Dimanche Fermée
Lundi Fermée
Mardi 09:45 - 12:30 | 15:00 - 19:00
Mercredi 09:45 - 12:30 | 15:00 - 19:00
Jeudi 09:45 - 12:30 | 15:00 - 19:00
Vendredi 09:45 - 12:30 | 15:00 - 19:00
Samedi 09:45 - 12:30 | 15:00 - 19:00

Vos services en cave

Location de tireuse

Location de tireuse à bière

Dégustation

Dégustation

Mariage

Mariage

Mini-fûts

Mini-fûts

Cadeaux

Cadeaux

Epicerie

Epicerie (dont Café)

Vin au frais

Vin au frais

Evènements professionnels

Evénements professionnels

Urne à bouchons

Urne à bouchons

Cadeaux d'entreprise

Cadeaux d'entreprise

 

 

Votre cave de Sainte-Savine en photos

 

Caviste Comptoir des Vignes Sainte-Savine - Spiritueux (Whisky, Prunelle, etc.)
Caviste Comptoir des Vignes Sainte-Savine - Vins et Bibs

 

 

Mes préférences

Le vaste monde du vin et des spiritueux me pernet d’étancher ma soif de curiosité. Chaque jour, je m’investis pour abreuver mes clients de petites anecdotes sur un domaine ou une appellation.

Cave Comptoir des Vignes Sainte-Savine - Réseaux Sociaux

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« Hic bibitur ! » ou « Ici on boit » comme le dit si bien notre cher Rabelais. Cette citation résume bien l’atmosphère de bonhomie dans la cave.

Thomas

caviste au Comptoir des Vignes Sainte-Savine

4.6 ★★★★ • 58 avis sur
Nicole Labadie
Nicole Labadie il y a 3 mois
★★★★★

Accord mets vins mercredi soir avec raclette. Tout était parfaitement organisé avec plateaux de 6 raclettes excellentes et de charcuteries diverses. Belle animation par le responsable du magasin. Bonne ambiance. Félicitations

Céline Maillard
Céline Maillard il y a 2 ans
★★★★☆

Première expérience le 17/06/2023 dans ce magasin pour trouver un cadeau de fête des pères. J'avais déjà repéré donc je savais exactement quoi choisir. Je trouve également de l'huile de tournesol bio, j'en profite pour en acheter, le prix est élevé mais ne me dérange pour un produit local, par contre là où ça me gêne un peu plus c'est la mention "consommation de préférence avant mai 2023" alors que nous sommes en juin, le produit aurait dû être au moins en promotion.

Allan Pachoud
Allan Pachoud il y a 2 ans
★★★★★

Vendeur très sympathique, il a su correctement me conseiller sur mon choix et aussi sur celui de mes amis. On est tous venu avec des demandes très différentes et il a à chaque fois réussi à trouver la bouteille qu'il nous fallait

Colombe Nk
Colombe Nk il y a 3 ans
★☆☆☆☆

Venue ce jour le 08/09/2022, j’ai assisté à une scène ahurissante, la vendeuse était manifestement exécrable. Je l’ai vue s’adresser à une cliente de façon discriminatoire. A mon tour la vendeuse m’ayant à peine saluée elle se dirige vers moi en me lançant un « bon à nous » de manière vindicative. Je suis donc sortie de la boutique et me suis dirigée vers une autre boutique un peu plus loin « mon alter vino » où le vendeur m’a accueilli chaleureusement!

Florian
Florian il y a 8 mois
★★★★★

Accueil chaleureux, quand j'ai besoin d'une bouteille en particulier je vais toujours ici

Le concept Comptoir des Vignes


 

 



Comptoir des Vignes, caviste à Sainte-Savine

 

Avec son vaste réseau de magasins en région, comme votre caviste à Sainte-Savine, Comptoir des Vignes se fait remarquer grâce à son offre étendue et des services innovants sur place.

 

Vin, champagne, bières ou spiritueux : de nombreuses références chez votre caviste à Sainte-Savine

 

Depuis sa création en 2009 par le groupe C10*, Comptoir des Vignes est devenu l'un des principaux réseaux de cavistes indépendants en France. À travers près de 60 magasins présents dans différentes régions, l’enseigne s’appuie sur des experts de la commercialisation de vins, champagnes, bières et alcools. Elle bénéficie également d’un site web pour toucher un public national.

 

À côté de cette vitrine numérique, le réseau s’appuie sur des caves de proximité, dont votre caviste à Sainte-Savine (10), pour maintenir un lien direct et personnalisé avec ses clients. Ces boutiques, dont la taille varie entre 60 et 300 m² en fonction de leur localisation, créent un cadre chaleureux où les équipes tissent des liens solides avec leur clientèle et valorisent les partenariats noués avec les producteurs régionaux. Grâce à cette stratégie multicanale, Comptoir des Vignes a pu élargir sa gamme, avec 1 000 à 3 000 références disponibles aussi bien en ligne qu’en point de vente.

 

Un assortiment fréquemment renouvelé avec des découvertes originales.

 

*Un réseau de distributeurs de boissons à destination des professionnels.

 

Conseil et proximité chez Comptoir des Vignes, caviste à Sainte-Savine (10)

 

Même pour un amateur passionné, choisir un vin peut s’avérer délicat : entre la variété des cépages, les effets du millésime et les accords mets-vins, le conseil d’un professionnel fait toute la différence. Pour offrir un service de conseil sur mesure, Comptoir des Vignes s’appuie sur des boutiques ancrées dans les territoires, dont votre caviste à Sainte-Savine (Grand Est).

 

Les vendeurs en magasin sont des experts du goût, maîtrisant les particularités des grands crus, champagnes de vigneron et spiritueux fins, et garantissent des conditions de stockage optimales. Pour maintenir ce haut niveau de savoir-faire, le réseau a mis en place un dispositif de formation continue via l’Institut de Formation C10.

 

Cet organisme permet aux cavistes de se perfectionner sur les différents univers produits, de la bière de spécialités aux spiritueux haut de gamme. Chacun d’eux oriente le client vers des choix équilibrés selon ses besoins, en fonction de son projet, de sa demande et de ses capacités financières.

 

Chaque cave, indépendante dans sa gestion, cultive sa singularité, et ajoute à l’assortiment national des produits du terroir, grâce à des collaborations avec des producteurs locaux.

 

Enfin, un comité de dégustation analyse avec rigueur les références proposées, afin d’assurer une offre équilibrée, pensée pour séduire aussi bien les explorateurs que les connaisseurs.

 

Votre caviste à Sainte-Savine propose une offre et une expérience originales

 

Les caves Comptoir des Vignes, dont votre caviste à Sainte-Savine (10 – Aube), ne font pas que de la vente de vins et spiritueux. Ces magasins sont conçus comme des espaces dédiés au plaisir gustatif. En plus de leurs nombreuses références de vins, champagnes, bières et alcools, certaines adresses offrent aussi une gamme de produits d’épicerie, thés et cafés en vrac, pour prolonger le plaisir gustatif. L’enseigne propose fréquemment des rendez-vous gourmands, parmi lesquelles l’événement “Rencontres gourmandes au Comptoir”, où pendant la Semaine du Goût, une animation culinaire est mise en place dans chaque point de vente, en invitant un artisan local (fromager, chocolatier, charcutier, poissonnier, etc.). Pour accompagner cet événement : un assortiment pensé autour des vins et bières gastronomiques, pensée pour créer des accords avec fromages, chocolats, charcuteries et poissons.

 

Les cavistes proposent des produits en lien avec les évolutions du marché : vins bio ou en biodynamie, spiritueux singuliers, en petites séries ou en marques propres, ainsi que des bières spéciales appréciées pour leur goût et leur caractère.

 

Comptoir des Vignes complète son expérience client avec une palette de services, tels que : bouteilles prêtes à consommer, compositions gourmandes, cadeaux personnalisés, ateliers dégustation, rencontres avec des vignerons.

 

Beaucoup de boutiques proposent aussi à la location des tireuses à bière et mini-fûts, qui permettent aux particuliers de goûter aux plaisirs d’une pression de qualité à leur domicile.