Une cuvée emblématique des grands blancs d’Alsace !
L'AOP Alsace Blanc Domaine Bott-Geyl Furstentum Grand Cru Bio 2012 est un vin blanc sec produit en Alsace, en France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Gris, qui est le cépage le plus planté en Alsace.
Le vin présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, abricot), d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs (aubépine, tilleul) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est un excellent choix pour l'apéritif, ou en accompagnement de plats gastronomiques à base de poisson, de crustacés ou de fromages. Il peut également être servi avec des plats sucrés-salés, tels qu'un tajine ou un couscous.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez :
Complexe et élégant, notes de fruits blancs (pêche, abricot), d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs (aubépine, tilleul)
Bouche :
Ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Excellent choix pour l'apéritif, ou en accompagnement de plats gastronomiques à base de poisson, de crustacés ou de fromages. Il peut également être servi avec des plats sucrés-salés, tels qu'un tajine ou un couscous.
