Nez très ouvert avec des senteurs exotiques, d'ananas et de litchi. Un vin frais et équilibré en bouche dû à l'intensité du cépage. Un vin voluptueux. Ce blanc doux peut être servi en apéritif, ou avec une tarte aux fruits d'été (pèches, brugnons), un crumble aux abricots, un gâteau aux amandes...